A Fundação Paulistana e o Instituto Capim Santo expandem os cursos gratuitos do programa Cozinha Escola, focando em confeitaria e marmitas, para promover inclusão e geração de renda em São Paulo. As aulas ocorrem em diversas regiões, visando capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade econômica.
Com um cenário promissor para novos profissionais da gastronomia, a Fundação Paulistana, em parceria com o Instituto Capim Santo, amplia a oferta de cursos gratuitos para o segundo semestre. Essa iniciativa faz parte do programa Cozinha Escola, que visa levar formação profissional a diversas regiões de São Paulo, especialmente nas periferias, onde a vulnerabilidade econômica é mais acentuada.
Entre os cursos oferecidos, destacam-se confeitaria, produção de chocolates e marmitas, todos com foco em geração de renda e empreendedorismo. No curso de marmitas, os alunos aprendem desde o preparo e montagem até o congelamento, aquecimento e precificação para venda, capacitando-os para o mercado de trabalho.
Além disso, o programa inclui o curso de Cozinha Profissional, que ensina habilidades técnicas e comportamentais necessárias para atuar como auxiliar ou ajudante de cozinha em restaurantes. Os alunos também têm a oportunidade de aprender a preparar pratos clássicos, como feijoada e comida de boteco.
Os cursos têm carga horária variando de vinte a sessenta horas, enquanto as oficinas duram oito horas. As aulas ocorrem em datas variadas em Centros Educacionais Unificados (CEUs) espalhados por toda a capital, abrangendo as zonas Norte, Sul, Leste e Oeste, em locais como Vila Alpina, Campo Limpo e Heliópolis.
As inscrições podem ser realizadas diretamente nas unidades ou através do site do Instituto Capim Santo. Com treze anos de atuação, essa organização não governamental já formou mais de doze mil alunos, promovendo a democratização da gastronomia como ferramenta de empoderamento e mobilidade social.
A parceria com a Fundação Paulistana permite ampliar o impacto social, oferecendo cursos acessíveis e de qualidade que valorizam o currículo dos participantes. Nessa situação, nossa união pode ajudar os menos favorecidos a conquistarem novas oportunidades e a transformarem suas vidas por meio da gastronomia.
A Casa Franciscana, que atende diariamente 350 adultos e 50 crianças em situação de rua, terá seus serviços interrompidos pela prefeitura, afetando também 80 leitos da Operação Baixas Temperaturas.
O Hospital Regional de Ceilândia promove uma exposição sobre prematuridade até 23 de outubro, com fotos de bebês e informações sobre seus direitos, visando conscientizar e acolher famílias. A iniciativa, apoiada por profissionais de saúde, busca sensibilizar a sociedade sobre a importância do cuidado e prevenção da prematuridade, que afeta 12% dos nascimentos no Brasil.
Neste sábado (24/5), o Governo do Distrito Federal (GDF) promoverá uma operação de acolhimento a pessoas em situação de rua em seis locais do Plano Piloto, com apoio de diversas secretarias. A ação visa garantir dignidade e acesso a direitos fundamentais, além de organizar os espaços públicos. A DF Legal desmontará estruturas improvisadas e transportará pertences pessoais, enquanto a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) oferecerá atendimento.
A gestão coletiva de bens comuns, proposta por Elinor Ostrom, desafia a "tragédia dos comuns" de Garrett Hardin, destacando a importância do terceiro setor na governança e defesa desses recursos. A colaboração entre Estado, mercado e sociedade civil é essencial para evitar crises ambientais e sociais.
O Teatro Municipal de Santo André apresenta o concerto "Paisagens Sinfônicas" neste fim de semana, com regência de Jorge Sarmientos e foco na natureza e consciência ambiental. O evento, que sugere doações ao Fundo Social de Solidariedade, contará com estreias de obras e a Sinfonia nº 6 "Pastoral" de Beethoven, promovendo a reflexão sobre a preservação do planeta. Ingressos gratuitos serão distribuídos uma hora antes das apresentações.
O Instituto Nacional do Câncer (Inca) inaugurou a Casa Rosa, um espaço que centraliza serviços para pacientes ambulatoriais, oferecendo apoio e itens essenciais. A nova estrutura visa facilitar o atendimento e proporcionar conforto aos pacientes em tratamento.
.png){kind=small}
