A Fundação Paulistana e o Instituto Capim Santo expandem os cursos gratuitos do programa Cozinha Escola, focando em confeitaria e marmitas, para promover inclusão e geração de renda em São Paulo. As aulas ocorrem em diversas regiões, visando capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade econômica.
Com um cenário promissor para novos profissionais da gastronomia, a Fundação Paulistana, em parceria com o Instituto Capim Santo, amplia a oferta de cursos gratuitos para o segundo semestre. Essa iniciativa faz parte do programa Cozinha Escola, que visa levar formação profissional a diversas regiões de São Paulo, especialmente nas periferias, onde a vulnerabilidade econômica é mais acentuada.
Entre os cursos oferecidos, destacam-se confeitaria, produção de chocolates e marmitas, todos com foco em geração de renda e empreendedorismo. No curso de marmitas, os alunos aprendem desde o preparo e montagem até o congelamento, aquecimento e precificação para venda, capacitando-os para o mercado de trabalho.
Além disso, o programa inclui o curso de Cozinha Profissional, que ensina habilidades técnicas e comportamentais necessárias para atuar como auxiliar ou ajudante de cozinha em restaurantes. Os alunos também têm a oportunidade de aprender a preparar pratos clássicos, como feijoada e comida de boteco.
Os cursos têm carga horária variando de vinte a sessenta horas, enquanto as oficinas duram oito horas. As aulas ocorrem em datas variadas em Centros Educacionais Unificados (CEUs) espalhados por toda a capital, abrangendo as zonas Norte, Sul, Leste e Oeste, em locais como Vila Alpina, Campo Limpo e Heliópolis.
As inscrições podem ser realizadas diretamente nas unidades ou através do site do Instituto Capim Santo. Com treze anos de atuação, essa organização não governamental já formou mais de doze mil alunos, promovendo a democratização da gastronomia como ferramenta de empoderamento e mobilidade social.
A parceria com a Fundação Paulistana permite ampliar o impacto social, oferecendo cursos acessíveis e de qualidade que valorizam o currículo dos participantes. Nessa situação, nossa união pode ajudar os menos favorecidos a conquistarem novas oportunidades e a transformarem suas vidas por meio da gastronomia.
A festa em homenagem a Nossa Senhora Achiropita, no Bexiga, São Paulo, inicia sua 99ª edição em agosto de 2025, promovendo obras sociais que atendem 1.100 pessoas diariamente. O evento, que começou em 1909, é vital para a manutenção de cursos e atividades comunitárias, além de oferecer alimentação a crianças, adolescentes, idosos e moradores de rua. A fogaça, um pastel tradicional, é a principal atração, com produção de dez mil unidades diárias, todas feitas por voluntários.
A Sky High Farm, de Dan Colen, lançará a bienal “TREES NEVER END AND HOUSES NEVER END” em junho, com mais de 50 artistas contribuindo para arrecadar fundos para comunidades carentes. O evento, que ocorrerá em um armazém histórico em Germantown, marca a mudança da fazenda para uma nova propriedade de 560 acres e busca redefinir modelos de arrecadação no mundo da arte.
O Mercadão de Madureira, um símbolo cultural do Rio de Janeiro, lança um marketplace digital e investe em sustentabilidade, enquanto preserva tradições e saberes ancestrais. A união entre passado e futuro fortalece a comunidade.
Neste domingo (17/8), o Lar dos Velhinhos Maria Madalena promove uma feijoada beneficente no Park Way, das 12h às 14h30, com ingressos a R$ 45, para finalizar a construção de um espaço de atividades para os 94 idosos.
A governadora em exercício do DF, Celina Leão, lançou o programa Acolhe DF para apoiar pessoas em situação de rua e anunciou melhorias na saúde e atividades no Zoológico de Brasília durante as férias.
O Brasil lançou o RG Digital para cães e gatos, uma iniciativa do ProPatinhas que já cadastrou mais de 620 mil animais desde abril, visando combater o abandono e maus-tratos. O sistema facilita o reencontro de pets perdidos e aprimora políticas públicas de bem-estar animal.
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