A Fundação Paulistana e o Instituto Capim Santo expandem os cursos gratuitos do programa Cozinha Escola, focando em confeitaria e marmitas, para promover inclusão e geração de renda em São Paulo. As aulas ocorrem em diversas regiões, visando capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade econômica.
Com um cenário promissor para novos profissionais da gastronomia, a Fundação Paulistana, em parceria com o Instituto Capim Santo, amplia a oferta de cursos gratuitos para o segundo semestre. Essa iniciativa faz parte do programa Cozinha Escola, que visa levar formação profissional a diversas regiões de São Paulo, especialmente nas periferias, onde a vulnerabilidade econômica é mais acentuada.
Entre os cursos oferecidos, destacam-se confeitaria, produção de chocolates e marmitas, todos com foco em geração de renda e empreendedorismo. No curso de marmitas, os alunos aprendem desde o preparo e montagem até o congelamento, aquecimento e precificação para venda, capacitando-os para o mercado de trabalho.
Além disso, o programa inclui o curso de Cozinha Profissional, que ensina habilidades técnicas e comportamentais necessárias para atuar como auxiliar ou ajudante de cozinha em restaurantes. Os alunos também têm a oportunidade de aprender a preparar pratos clássicos, como feijoada e comida de boteco.
Os cursos têm carga horária variando de vinte a sessenta horas, enquanto as oficinas duram oito horas. As aulas ocorrem em datas variadas em Centros Educacionais Unificados (CEUs) espalhados por toda a capital, abrangendo as zonas Norte, Sul, Leste e Oeste, em locais como Vila Alpina, Campo Limpo e Heliópolis.
As inscrições podem ser realizadas diretamente nas unidades ou através do site do Instituto Capim Santo. Com treze anos de atuação, essa organização não governamental já formou mais de doze mil alunos, promovendo a democratização da gastronomia como ferramenta de empoderamento e mobilidade social.
A parceria com a Fundação Paulistana permite ampliar o impacto social, oferecendo cursos acessíveis e de qualidade que valorizam o currículo dos participantes. Nessa situação, nossa união pode ajudar os menos favorecidos a conquistarem novas oportunidades e a transformarem suas vidas por meio da gastronomia.
O Hospital Regional de Ceilândia promove uma exposição sobre prematuridade até 23 de outubro, com fotos de bebês e informações sobre seus direitos, visando conscientizar e acolher famílias. A iniciativa, apoiada por profissionais de saúde, busca sensibilizar a sociedade sobre a importância do cuidado e prevenção da prematuridade, que afeta 12% dos nascimentos no Brasil.
O Governo do Distrito Federal inaugurou um abrigo emergencial no ginásio do Cief, acolhendo 358 pessoas em três dias, com refeições e atendimentos socioassistenciais. A iniciativa visa proteger a população em situação de rua do frio intenso.
O Instituto Carioca de Cão Guia enfrenta risco de suspensão das atividades devido à falta de recursos. Com uma campanha de crowdfunding, busca R$ 40 mil mensais para entregar dez cães-guia anualmente.
Conceição Evaristo, a influente escritora negra brasileira, participará da Flip 2023, a partir de 30 de julho, com obras traduzidas para diversas línguas, sob a curadoria de Daniela Pinheiro.
Na 10ª edição do curso "Nasce uma Estrela", mil mulheres receberam orientações sobre cuidados com bebês e saúde emocional, além de kits enxoval, promovendo apoio essencial a famílias em vulnerabilidade social. A iniciativa da Secretaria de Justiça e Cidadania do DF reforça o compromisso com políticas públicas que acolhem e cuidam das mães durante a maternidade.
A Caixa Econômica Federal firmou um protocolo de intenções com o Parque de Inovação e Sustentabilidade do Ambiente Construído (PISAC) da Universidade de Brasília (UnB) para implementar práticas sustentáveis em habitação social. A parceria busca desenvolver soluções inovadoras e de baixo impacto ambiental, focando em comunidades vulneráveis e no uso de tecnologias como o Building Information Modeling (BIM). A iniciativa visa melhorar a qualidade de vida e a infraestrutura básica, promovendo a inclusão social e o fortalecimento das cadeias produtivas locais.
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