A 11ª temporada do Bake Off: Mão na Massa, exibido pelo SBT, marca o retorno do trio de sucesso formado pela apresentadora Nadja Haddad e pelos jurados Beca Milano e Giuseppe Gerundino, que estiveram ausentes na 10ª edição. Em entrevista ao F5, Beca expressou a alegria pelo reencontro, afirmando que essa temporada é especial e traz um "gostinho a mais". Nadja, que enfrentou um ano difícil, também celebrou a volta ao programa, destacando a importância da convivência e do aprendizado na confeitaria.

Os competidores desta temporada, que conta com dezoito participantes, enfrentarão desafios técnicos e criativos, com o objetivo de valorizar a confeitaria como uma forma de arte e empreendedorismo. Durante uma das provas, os participantes foram desafiados a criar bolos inspirados em gêneros musicais, o que gerou momentos divertidos e descontraídos entre os jurados, que até se arriscaram em danças.

Giuseppe Gerundino, um dos jurados, ressaltou a energia e o clima leve do programa, afirmando que a interação entre os competidores é um dos pontos altos da competição. Ele observou que, embora haja rivalidade e ciúmes, a maturidade e o companheirismo têm prevalecido entre os participantes. Giuseppe também notou um aumento no espírito competitivo à medida que a competição avança.

A reportagem também visitou o ateliê do programa, onde artesãos trabalham na criação dos bolos temáticos que abrem cada episódio. Os profissionais utilizam técnicas sofisticadas para garantir a perfeição, como pintura à mão e moldagem de pasta americana. Cada bolo pode levar até cinco dias para ser finalizado, refletindo a dedicação e o cuidado envolvidos na confeitaria.

Beca Milano destacou a importância social da confeitaria, que tem se tornado uma fonte de sustento para muitas famílias no Brasil, especialmente para mulheres que encontram na profissão uma oportunidade de empreendedorismo. Ela enfatizou que a confeitaria é uma arte que exige estudo e dedicação, e que o programa ajuda a valorizar essa profissão.

O Bake Off: Mão na Massa estreia no próximo sábado, dia 9, no SBT, e no dia 15 na Discovery Home & Health, disponível na HBO Max. Projetos que valorizam a confeitaria e o empreendedorismo merecem apoio da sociedade civil, pois podem transformar vidas e proporcionar oportunidades a muitos que buscam uma nova chance no mercado de trabalho.