Cerca de cinquenta artistas e comerciantes de Vargem Pequena e Vargem Grande participarão da terceira edição do Circuito de Gastronomia e Artes das Vargens (Ciga Vargens), que ocorrerá nos dias 5, 6, 12 e 13 de julho. O festival, que será realizado na Praça Agapanto, tem como tema "sementes" e visa mostrar a diversidade de técnicas utilizadas nas cozinhas e ateliês da região. Os estabelecimentos estarão abertos das 10h às 18h, oferecendo pratos e peças de arte com preços que podem chegar a R$ 60,00.

A chef Carla Carvalho, uma das organizadoras do evento e responsável pelo restaurante Ecco Gastronomia, destacou que o tema "sementes" simboliza o potencial de crescimento e desenvolvimento cultural e gastronômico da região. Ela criou um prato especial para o festival: arancini recheado com rabada desfiada, utilizando farinha crocante de semente de jaca colhida em seu quintal. A abertura do evento contará com diversas atrações, incluindo aulas de ioga, literatura de cordel, dança e shows.

Os participantes do festival têm se preparado desde o início do ano, desenvolvendo criações que serão expostas em seus ateliês ou em estabelecimentos gastronômicos. Marcelo Maia, do 2mwood Artesanato em Madeira, participará pela primeira vez, expondo suas peças decorativas no restaurante Grillo. Ele expressou entusiasmo em compartilhar sua paixão pela arte em madeira e em conectar artistas com o público que valoriza o trabalho manual.

Julia Appelt, da Fregata Pizzaria, que está no Ciga desde a primeira edição, também apresentará novidades, como hambúrgueres artesanais, além de sua famosa pizza de longa fermentação. Ela ressaltou a importância do festival para resgatar tradições e valorizar produtos regionais, contribuindo para o enriquecimento do bairro e da cultura local.

Os estabelecimentos participantes incluem uma variedade de restaurantes, cafeterias e pousadas, como Choperia Birra Livre, Casa da Feijoada 1910, Ecco Gastronomia, entre outros. No segmento de arte e artesanato, estarão presentes Alfazema Floricultura e Café, Arte na Mão 3D, e muitos outros. Cada um dos cinquenta empreendedores doou um produto exclusivo que será sorteado entre os visitantes, que poderão se cadastrar para participar através de um QR Code disponível nos estabelecimentos.

O evento busca não apenas atrair visitantes, mas também criar um laço afetivo com a cultura local. A união da gastronomia e da arte pode ser um poderoso motor de transformação social. Projetos como o Ciga Vargens merecem ser apoiados pela comunidade, pois ajudam a fortalecer a identidade cultural e a promover o comércio local, beneficiando todos os envolvidos.