Impacto Social

Nestlé e co.liga premiam jovens empreendedores em gastronomia com apoio e imersão em cozinhas profissionais

A Nestlé, em parceria com a co.liga e a Fundação Roberto Marinho, premiou três jovens empreendedoras com R$ 5 mil e imersões em suas cozinhas após um programa de formação em gastronomia. O edital a.colher reconheceu projetos inovadores de jovens de 18 a 29 anos, destacando a importância da criatividade e do empreendedorismo na gastronomia brasileira. As vencedoras, após mentorias e treinamentos, visam expandir seus negócios e impactar suas comunidades.

Atualizado em
May 13, 2025
Clock Icon
3
min
Maria Alessandra, Luiz e Aysú Aiyra: vencedoras do a.colher, em evento nesta terça (13), em São Paulo — Foto: Felipe Conrado

A Nestlé, em colaboração com a co.liga e a Fundação Roberto Marinho, anunciou as vencedoras do edital a.colher, um programa de formação em gastronomia voltado para jovens de dezoito a vinte e nove anos. O evento ocorreu em São Paulo e premiou três empreendedoras que se destacaram em seus projetos de empreendedorismo, após um intenso processo de mentorias e treinamentos que começou em maio do ano passado. Ao todo, mais de oitocentas pessoas se inscreveram na iniciativa, das quais trinta avançaram para a fase final.

As vencedoras, que receberam um aporte de R$ 5 mil cada, terão a oportunidade de participar de imersões nas cozinhas da Nestlé, onde poderão aprender diretamente com chefs da empresa. Ludmila Figueiredo, coordenadora de desenvolvimento institucional da Fundação Roberto Marinho, destacou a importância de investir nas juventudes, que possuem um grande potencial criativo e empreendedor.

Luiza Ramos Felix, de Niterói, foi a primeira colocada com seu projeto Malawi Vegetariana, que combina gastronomia vegana, ancestralidade e sustentabilidade. Luiza, que já vende marmitas veganas, planeja expandir seu negócio para abrir um restaurante. Ela expressou sua gratidão pelo reconhecimento e enfatizou a transformação social que sua cozinha proporciona.

A segunda colocação ficou com Maria Alessandra Marinho Campelo, estudante de Gastronomia e Agronomia no Piauí. Seu objetivo é criar um empreendimento que valorize ingredientes nordestinos, e ela ressaltou a importância do aprendizado e da integração entre as regiões do Brasil durante o programa.

O terceiro lugar foi conquistado por Aysú Aiyra Tabajara, uma estudante de Gastronomia de Brasília, que busca valorizar a culinária indígena e os sabores do Cerrado. Aysú mencionou o apoio fundamental de sua família em sua jornada empreendedora e planeja abrir seu próprio restaurante, trazendo a arte indígena para sua cozinha.

Iniciativas como essa são essenciais para fomentar o empreendedorismo jovem no Brasil. A união da sociedade civil pode ser um grande impulso para apoiar projetos que buscam transformar a realidade de jovens empreendedores, promovendo a criatividade e a inovação no setor gastronômico.

Leia mais

IgesDF realiza campanha em homenagem ao Dia Mundial da Voz com triagens e orientações sobre saúde vocal
Impacto Social
Clock Icon
3
min
IgesDF realiza campanha em homenagem ao Dia Mundial da Voz com triagens e orientações sobre saúde vocal
News Card

O IgesDF promoveu a campanha "A sua voz informa" em 22 e 23 de abril, oferecendo triagens e avaliações fonoaudiológicas a 75 pacientes, em homenagem ao Dia Mundial da Voz. A ação, apoiada por diversas instituições, destacou a importância dos cuidados vocais, especialmente para profissionais que utilizam a voz intensamente.

Programa Renova DF capacita pessoas em situação de rua e promove inclusão no mercado de trabalho
Impacto Social
Clock Icon
3
min
Programa Renova DF capacita pessoas em situação de rua e promove inclusão no mercado de trabalho
News Card

O programa Renova DF, voltado para pessoas em situação de rua, formou 727 participantes desde 2021, com 48 inseridos no mercado de trabalho nos últimos 12 meses, promovendo inclusão social e capacitação.

Unidades de saúde do Sudoeste alcançam cobertura de 79,86% no acompanhamento do Bolsa Família
Impacto Social
Clock Icon
4
min
Unidades de saúde do Sudoeste alcançam cobertura de 79,86% no acompanhamento do Bolsa Família
News Card

Unidades Básicas de Saúde da Região Sudoeste alcançam 79,86% de cobertura do Bolsa Família. O reconhecimento destaca o esforço das equipes, especialmente da UBS 6 de Samambaia, que atingiu 99,8%. O Distrito Federal superou a média nacional, promovendo saúde e inclusão social.

Crianças também enfrentam a depressão: cinco sinais que os pais devem observar
Impacto Social
Clock Icon
3
min
Crianças também enfrentam a depressão: cinco sinais que os pais devem observar
News Card

Cerca de 10% a 20% de crianças e adolescentes enfrentam transtornos mentais, como depressão, segundo a OMS. A psicóloga Ana Cristina Smith Gonçalves alerta para sinais como mudanças de humor e queixas físicas.

Guia prático da Asbai orienta restaurantes sobre como lidar com alergias alimentares e prevenir reações graves
Impacto Social
Clock Icon
4
min
Guia prático da Asbai orienta restaurantes sobre como lidar com alergias alimentares e prevenir reações graves
News Card

A Asbai lançou um guia prático para restaurantes, visando melhorar a segurança de clientes com alergias alimentares e prevenir reações graves em refeições fora de casa. O manual orienta sobre contaminação cruzada e emergências.

STJ reconhece gênero neutro em registro civil, promovendo dignidade e respeito à identidade de gênero
Impacto Social
Clock Icon
3
min
STJ reconhece gênero neutro em registro civil, promovendo dignidade e respeito à identidade de gênero
News Card

A Terceira Turma do Superior Tribunal de Justiça (STJ) decidiu, pela primeira vez, permitir o registro civil de uma pessoa como gênero neutro, destacando a importância da autoidentificação. A relatora, ministra Nancy Andrighi, enfatizou a complexidade da identidade de gênero e a necessidade de dignidade para todos, reconhecendo o sofrimento da pessoa envolvida. A decisão visa garantir respeito e proteção às identidades não-binárias, alinhando-se a precedentes do Supremo Tribunal Federal (STF) sobre direitos fundamentais.