São Paulo se destaca com restaurantes 100% livres de glúten, como Grão Fino e Pizza for Fun, oferecendo segurança alimentar para celíacos, que precisam evitar contaminação cruzada.
São Paulo se destaca como um importante destino para pessoas com doença celíaca, oferecendo uma variedade de restaurantes que garantem refeições 100% livres de glúten. A doença celíaca é uma condição autoimune que exige a exclusão do glúten da dieta, pois sua ingestão provoca danos ao intestino delgado e sintomas como dores abdominais e fadiga. Além de evitar o glúten, os celíacos devem estar atentos à contaminação cruzada, que pode ocorrer em ambientes que não seguem rigorosamente as normas de segurança alimentar.
Entre os estabelecimentos que se destacam na cidade, o Grão Fino oferece uma gama de produtos isentos de glúten, lácteos e açúcares refinados. Localizado na Rua Pedroso Alvarenga, no Itaim Bibi, o restaurante é conhecido por suas opções de pães e bolos, todos preparados com cuidado para evitar qualquer contaminação. A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica segura e saborosa para os celíacos.
A pizzaria Pizza for Fun também se destaca por seu compromisso com a segurança alimentar. Com um ambiente totalmente livre de contaminação cruzada, a casa oferece uma variedade de pizzas, incluindo opções veganas e lights. As massas são feitas sem glúten e assadas em forno a lenha, garantindo um sabor artesanal. Com várias unidades de delivery espalhadas pela cidade, a pizzaria se torna uma opção prática e segura para quem precisa evitar o glúten.
A Padoca do Bem, situada na Vila Romana, é outra opção que merece destaque. Com um cardápio focado em alimentos naturais e funcionais, o local oferece lanches, bolos e salgados totalmente livres de glúten, lactose e açúcares refinados. É uma excelente escolha para quem busca um café da manhã saudável ou um brunch de fim de semana, sempre com a garantia de segurança alimentar.
O Deliburger, localizado no Brooklin e em Alto de Pinheiros, é uma hamburgueria que se propõe a ser totalmente segura para celíacos. O cardápio inclui hambúrgueres, hot-dogs e até sobremesas, todos preparados sem glúten e sem risco de contaminação cruzada. A missão do Deliburger é proporcionar uma refeição saborosa e segura para todos os clientes.
Por fim, a Planta Pão e o Pandan também são opções que garantem refeições seguras para celíacos. A Planta Pão é uma cozinha vegana que oferece pratos sem glúten, enquanto o Pandan é um restaurante que se destaca pela segurança alimentar. A crescente oferta de restaurantes inclusivos em São Paulo mostra a importância de garantir opções seguras para todos. Nessa situação, nossa união pode ajudar os menos favorecidos a terem acesso a uma alimentação adequada e saudável.
A governadora em exercício do Distrito Federal, Celina Leão, anunciou a conclusão das obras de pavimentação no Trecho 3 do Sol Nascente, com melhorias significativas na infraestrutura local. As obras devem ser finalizadas entre julho e agosto, e um novo edital para o Pôr do Sol será publicado em breve, com início ainda este ano. A governadora destacou que cerca de 80% das obras já foram executadas e que a região receberá melhorias urbanísticas, garantindo dignidade à população.
Um ano após as enchentes que devastaram o Rio Grande do Sul, apenas 1.549 moradias foram entregues, enquanto 7.470 estão em construção, evidenciando a lentidão da recuperação. Famílias ainda enfrentam dificuldades e aguardam lares definitivos.
O Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR) reconheceu o polo do Noroeste do Paraná, totalizando 18 polos de Agricultura Irrigada no Brasil, beneficiando diversos produtores rurais. A diretora Larissa Rêgo destacou a importância da proximidade com os agricultores para entender suas dificuldades e promover uma política pública que alavanque a produção sustentável de alimentos.
O deputado federal Rodrigo Gambale (Podemos-SP) propôs um projeto de lei que permite deduzir despesas com animais de estimação do Imposto de Renda, visando reduzir custos e promover a saúde pública. A medida busca incentivar a posse responsável e combater o abandono de pets, especialmente entre famílias de menor renda, ao permitir o abatimento de gastos com alimentação, abrigo, vacinação e consultas veterinárias. Gambale destaca que a iniciativa também pode diminuir a incidência de zoonoses, beneficiando o sistema de saúde. O projeto ainda precisa passar por comissões antes da votação.
Mariana Rios, atriz de 39 anos, anunciou sua gravidez com Juca Diniz, neto de Abílio Diniz. Após dificuldades para engravidar, ela celebra o momento e lidera o projeto Basta Sentir Maternidade, que apoia mulheres na jornada da maternidade.
No dia 24 de julho de 2025, o Museu da República sediará o 2º Encontro Nacional da Rede MultiAtores MUDE com Elas, reunindo diversos setores para discutir desigualdades enfrentadas por mulheres negras no trabalho. O evento, parte do Festival Latinidades, visa promover escuta e articulação de soluções, destacando a taxa de desemprego de 16% entre jovens mulheres negras e a alta informalidade de mais de 40%. A programação inclui painéis sobre políticas públicas e intervenções artísticas, reforçando a importância do protagonismo jovem.
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