Montar uma horta em casa é viável mesmo sem quintal. A escolha das sementes e os cuidados adequados são fundamentais. Em entrevista, Leandro Mello, especialista da ISLA Sementes, destaca que é possível cultivar ervas frescas e legumes em apartamentos. Ele afirma: “É possível sim ter uma horta morando em apartamento”.

Para quem deseja iniciar, algumas sementes são recomendadas: manjericão, alface, coentro, espinafre, pimentão, pimenta e tomate-cereja. Embora o cultivo de temperos seja comum, Mello ressalta que é possível plantar uma variedade maior de hortaliças, desde que se conheçam as características de cada uma. “Basta conhecer as características da hortaliça que gostaria de cultivar e tomar os cuidados necessários”, explica.

As folhosas e ervas se adaptam bem a recipientes menores e podem ser colhidas várias vezes. No entanto, espécies de raízes, como cenoura e beterraba, exigem vasos mais profundos. “Os vasos precisam ser mais profundos, e isso é recomendado para algumas pessoas”, afirma Mello, que também destaca que cada espécie tem seu ambiente ideal, necessitando de sol e água regulares.

Uma tendência crescente é o cultivo de flores comestíveis, que são nutritivas e estéticas. Mello também menciona os microverdes, que são brotos jovens de vegetais e ervas, colhidos rapidamente, em cerca de dez a quinze dias. “Os microverdes são a melhor alternativa para quem quer retorno em pouco tempo”, diz ele, ressaltando que esses brotos demandam pouca luz e água.

Os cuidados essenciais incluem escolher um local que receba cerca de quatro horas de sol por dia, usar terra vegetal adubada e regar com moderação. Mello alerta que um erro comum é privar as plantas de luz. “Elas precisam muito de sol para se desenvolver”, enfatiza, recomendando posicionar os vasos em varandas ou perto de janelas bem iluminadas.

Começar uma horta em casa é mais simples do que parece. Com pouco espaço, luz e dedicação, é possível colher temperos e flores comestíveis, mesmo em apartamentos pequenos. Nossa união pode ajudar a promover projetos que incentivem o cultivo urbano e a sustentabilidade.