Supermercados dominam a venda de alimentos ultraprocessados no Brasil, conforme estudo de Marcos Anderson Lucas da Silva, que propõe o sistema Locais-Nova para promover o acesso a opções saudáveis. A pesquisa destaca a necessidade de intervenções públicas para melhorar a disponibilidade de alimentos frescos e saudáveis, especialmente em áreas periféricas.
Um novo sistema de classificação de locais de aquisição de alimentos, chamado Locais-Nova, foi desenvolvido para melhorar o acesso a alimentos saudáveis no Brasil. A proposta, apresentada por Marcos Anderson Lucas da Silva, doutorando da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), destaca a predominância de supermercados na oferta de alimentos ultraprocessados, que estão associados a riscos de doenças cardiovasculares e morte precoce.
Os dados revelam que os supermercados são responsáveis por sessenta e oito por cento das aquisições de alimentos no Brasil, seguidos por pequenos mercados, feiras livres e padarias. Apesar de também oferecerem opções saudáveis, a concentração de ultraprocessados, como refrigerantes e biscoitos, pode prejudicar escolhas alimentares mais saudáveis. Silva enfatiza que a baixa disponibilidade de alimentos saudáveis nesses locais influencia as decisões dos consumidores.
O estudo de Silva reclassificou categorias anteriormente confusas, como "mistos", "mercearias" e "mercados", em três novas categorias: fontes de alimentos in natura ou minimamente processados, fontes de processados e fontes de ultraprocessados. Essa nova abordagem, fundamentada no Guia Alimentar para a População Brasileira, visa promover a saúde e facilitar a análise crítica das opções alimentares disponíveis.
As particularidades econômicas e culturais de cada região do Brasil também influenciam o acesso a alimentos. Regiões como Norte e Nordeste apresentam maior consumo de alimentos in natura em comparação com Sul e Sudeste. Silva observa que, em áreas de maior renda, há uma tendência de maior aquisição de ultraprocessados, o que pode impactar negativamente a saúde da população.
O estudo sugere que o fortalecimento de feiras livres e outros locais que oferecem alimentos saudáveis é essencial. Silva propõe que o poder público atue para aumentar a acessibilidade e a disponibilidade desses espaços, especialmente em áreas periféricas. A nova cesta básica, que inclui uma variedade de alimentos com tarifa zero, é uma das iniciativas que podem ajudar a reduzir os preços e melhorar o acesso a alimentos saudáveis.
Esse estudo é um passo importante para identificar áreas que necessitam de intervenções específicas e para transformar as lógicas de abastecimento alimentar. A gestão municipal deve ser incentivada a valorizar locais que oferecem alimentos saudáveis, promovendo um ambiente mais favorável à saúde. A união da sociedade civil pode ser fundamental para apoiar iniciativas que visem melhorar o acesso a alimentos saudáveis e promover a saúde pública.
O governador Ibaneis Rocha assinou a licença de instalação do Condomínio Ouro Vermelho, iniciando a regularização fundiária e prometendo segurança jurídica e investimentos em infraestrutura para os moradores. A administradora do condomínio expressou alívio e esperança com a conquista, que encerra um período de incertezas.
Biblioteca comunitária no Parque Ecológico Olhos D’Água, em Brasília, promove conhecimento e interação social, atraindo frequentadores como a nutricionista Nadir Naupe e o jornalista Jack Ball. O espaço, que funciona por meio de doações e voluntariado, oferece uma diversidade de livros e é um ponto de encontro para a comunidade.
A Invest Tech e o The Collab firmaram uma parceria para captar até R$ 150 milhões, visando impulsionar empresas de saúde por meio do Health Transformation Program, que oferece suporte financeiro e estratégico.
A Região de Saúde Norte do Distrito Federal lançou a terceira edição do Caderno de Experiências Exitosas em Atenção Primária à Saúde, destacando 15 práticas inovadoras, como telemedicina e uso de plantas medicinais. O evento, realizado na Universidade de Brasília, visa inspirar profissionais e melhorar o acesso e a qualidade do cuidado à saúde da comunidade.
A consulta pública para os Planos Setoriais e Temáticos de Adaptação foi prorrogada até 9 de maio, permitindo a participação da sociedade na elaboração do Plano Setorial de Redução e Gestão de Riscos e Desastres. A iniciativa, coordenada pela Secretaria Nacional de Proteção e Defesa Civil e o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima, busca integrar esforços para enfrentar os desafios de desastres no Brasil.
A Síndrome de Tourette, marcada por tiques involuntários, ganha visibilidade com artistas como Billie Eilish e Lewis Capaldi. Especialistas destacam a importância da empatia e oferecem sete formas de apoio a pacientes.
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