Estudantes de medicina veterinária do CEUB investigam a relação entre o tratamento humanizado das vacas leiteiras e a qualidade do leite, destacando práticas que beneficiam animais e consumidores. A pesquisa ressalta que o bem-estar animal é essencial para a saúde do leite e a sustentabilidade da produção, alinhando-se às normas de bem-estar estabelecidas no Brasil.
O bem-estar animal na produção de leite é um tema em destaque, especialmente após a pesquisa realizada por estudantes do curso de medicina veterinária do Centro Universitário de Brasília (CEUB). O estudo revela que o tratamento humanizado das vacas leiteiras está diretamente relacionado à qualidade do leite. As práticas de cuidado, como alimentação balanceada e ambiente confortável, não apenas respeitam os direitos dos animais, mas também resultam em um produto final mais saudável e nutritivo.
As autoras da pesquisa, Ana Carolina Viana da Cruz, Carla Amanajás Scapin, Rani Guerra Schmaltz e Lorena Fernandes Veloso, destacam que um animal bem tratado, com acesso a sombra, água e um ambiente tranquilo, produz leite de melhor qualidade. A professora Francislete Melo, orientadora do projeto, enfatiza a importância de processos técnicos e legais que garantem a proteção do consumidor e o respeito ao animal na produção de leite no Brasil.
O Brasil, um dos maiores produtores de leite do mundo, segue legislações como a Instrução Normativa nº 113/2020 do Ministério da Agricultura, que estabelece critérios de bem-estar animal. Além disso, o país adota os princípios das "Cinco Liberdades", que asseguram que os animais estejam livres de fome, sede, dor, medo e desconforto, permitindo que expressem comportamentos naturais.
Entre as práticas recomendadas pelos estudantes estão o uso de camas confortáveis, ventilação adequada e ordenhas com equipamentos modernos. Essas medidas contribuem para uma rotina mais saudável e tranquila para as vacas. Animais bem tratados apresentam boa condição corporal e estão livres de feridas, o que é um indicativo de uma produção humanizada e eficiente.
A pesquisa também orienta os consumidores a verificarem se o leite possui selos de inspeção, como o Selo de Inspeção Federal (SIF) e o Selo de Inspeção Municipal (SIM). Esses selos garantem que o leite foi produzido dentro das normas sanitárias e de bem-estar. As estudantes recomendam apoiar marcas e produtores locais que adotam boas práticas, fortalecendo a cadeia produtiva.
Nessa situação, a união da sociedade pode ser fundamental para promover práticas de bem-estar animal na produção de leite. O apoio a iniciativas que buscam melhorar a qualidade de vida dos animais e a saúde do produto final é essencial para um futuro mais sustentável e ético na indústria alimentícia.
A JBS, em parceria com a Ecoporé, lançou o projeto Vitrines de Restauração para restaurar 3.000 hectares em Rondônia, utilizando a técnica de muvuca e beneficiando comunidades locais. A iniciativa visa promover a bioeconomia e gerar renda para os envolvidos.
Projeto Conexão Kayapó, da Comerc Energia, leva energia solar a 18 aldeias no sul do Pará, beneficiando 1,5 mil pessoas e fortalecendo a vigilância ambiental. A iniciativa visa melhorar a qualidade de vida e a produção artesanal da comunidade.
Sebastião Salgado, fotógrafo e ativista ambiental, faleceu aos 81 anos, deixando um legado de esperança e transformação por meio do Instituto Terra, que promove o reflorestamento da Mata Atlântica.
O Centro de Inovação do Cacau (CIC) lançou, em parceria com a Trace Tech, o Sistema Brasileiro de Rastreabilidade do Cacau, já adotado por 51 agricultores em Rondônia, promovendo a sustentabilidade na produção. A tecnologia garante transparência e atende à legislação da União Europeia, com potencial para expandir a 150 produtores na Bahia e outros estados.
Censo 2022 revela que doze milhões de brasileiros habitam unidades de conservação, com 99% em áreas de uso sustentável. A população é majoritariamente negra e indígena, destacando a presença de quilombolas.
O Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR) promoveu o leilão da concessão de manejo florestal da Floresta Nacional do Jatuarana, com investimentos de até R$ 32,6 milhões anuais e geração de mais de 1.300 empregos.
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